태풍과 코로나, 코너에 몰린 프렌차이즈 카페

입력시간 : 2020-09-14 14:23:40 , 김민성 기자

연달아 거쳐 가고 있는 태풍 ‘마이삭’, ‘하이선’ 그리고 올해 초부터 우리를 괴롭히는 코로나로 인해 가맹점 카페는 신음을 흘리고 있다. 특히 코로나로 인해 외식업 카드매출이 전년 대비 42%나 급감한 것이 드러났으며 이런 상황에서 가맹점 카페는 어떠한 상황인지 여의도의 한 가맹점 카페의 매니저와 인터뷰를 진행했다. 인터뷰를 진행한 카페의 경우 저가 커피를 통해 가격대성능비를 강점으로 잡고 있으며 다양한 메뉴와 음료로 커피가 아니더라도 다양한 선택지를 제공하며 카페 내부 공간을 작게 만들어 테이크 아웃 위주로 장사를 하는데 코로나 초기 상황서에는 카페 직원들이 마스크를 의무화하는 것 이외에 영향이 없었고 매출에 대한 피해가 거의 없었다고 한다. 하지만 점점 코로나가 심해지고 입장하는 손님들에게 명단을 작...

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